鹿児島県で銘柄豚「かごしま黒豚」を生産している
養豚場で生まれ育ったシェフが、実家の黒豚を使い作り上げる、
「手作りハンバーグ」と「ポークソテー」。
ハンバーグには「和牛」も使用し、贅沢な大人なハンバーグ。
ポークソテーはゆっくり焼き上げ、驚くほど柔らかく、
さつまいもをたっぷり食べて育ったかごしま黒豚は、甘く、濃い味わい。
生産者だから可能な、誰も真似できないリーズナブルさ。
目の前の大きな鉄板で焼き上げます
養豚場で生まれ育ったシェフが、実家の黒豚を使い作り上げる、
「手作りハンバーグ」と「ポークソテー」。
ハンバーグには「和牛」も使用し、贅沢な大人なハンバーグ。
ポークソテーはゆっくり焼き上げ、驚くほど柔らかく、
さつまいもをたっぷり食べて育ったかごしま黒豚は、甘く、濃い味わい。
生産者だから可能な、誰も真似できないリーズナブルさ。
目の前の大きな鉄板で焼き上げます
